哎喲，不錯(cuò)哦！幫助快餐后廚標(biāo)準(zhǔn)化，對(duì)于餐飲企業(yè)真是一件幸事。孫峰這哥兒們把他的“媽媽來了”項(xiàng)目帶到微天使聯(lián)盟的路演現(xiàn)場(chǎng)，告訴投資人：“我們是一家專注于為O2O中式餐飲提供標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的互聯(lián)網(wǎng)公司，通過采、洗、切、配，解決從田間到飯店菜品標(biāo)準(zhǔn)化流程的問題。”孫峰的公司定位于2B的各大餐館，主要幫助這些中式簡(jiǎn)、快餐店省去中間環(huán)節(jié)、“砍掉”大廚，他的直接用戶恰恰是餓了嗎、美團(tuán)外賣所對(duì)接的這些餐飲商戶，通過后廚標(biāo)準(zhǔn)化流程后，可整體降低餐飲企業(yè)的成本。

“媽媽來了”是微天使聯(lián)盟8月創(chuàng)客路演+***一個(gè)項(xiàng)目。來自啟賦資本、天星資本、方亞資本、中國(guó)風(fēng)投、風(fēng)云天使基金、堅(jiān)果創(chuàng)投、匯財(cái)資本、春曉資本，共8家機(jī)構(gòu)組成的投資顧問團(tuán)饒有興趣地觀看了這場(chǎng)由微天使提前做好背書的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目路演，除“媽媽來了”之外還有街客、VR夢(mèng)工廠、云智、云教授、機(jī)智股票共6個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。很顯然，孫峰的演講已經(jīng)把投資人的興趣給調(diào)出來了，一場(chǎng)犀利的提問在所難免——來自天星資本、風(fēng)云天使基金、春曉資本的投資經(jīng)理幾乎把從田間到餐桌的物流和供應(yīng)鏈，倉儲(chǔ)和中央廚房，資金使用和資質(zhì)獲取等各個(gè)環(huán)節(jié)都一一問遍，甚至連如何解決個(gè)別餐館信息化不高的問題也被問及。孫峰一一應(yīng)對(duì)如流，下面是截取的幾個(gè)精彩回答的片斷：

“我們的倉儲(chǔ)和飯店是一樣的，也沒有大量的存儲(chǔ)，我們是做生鮮。”

“我們的菜品是洗好、切好、配好的，（普通人）都可以炒我們的菜，這時(shí)候大廚已經(jīng)不需要了。把他們解放出來為的是讓他們?nèi)パ芯坎似罚侔研虏似贩诺轿覀兙W(wǎng)上進(jìn)行配送，每賣出一次這道菜品，他們可以得到1毛錢的提成。”

“簡(jiǎn)、快餐追求的是快，口味好，生鮮。像全聚德，大家就是奔著烤鴨去的，這是它的特色。當(dāng)然我們也不搞特色，我們的追求點(diǎn)就是快餐、簡(jiǎn)餐。”

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圖一：“媽媽來了”項(xiàng)目創(chuàng)始人孫峰進(jìn)行路演

犀利的會(huì)場(chǎng)氣氛不知不覺在孫峰的回答中變得緩和起來，風(fēng)云天使基金甚至覺得孫峰200萬的融資是不是太少點(diǎn)？春曉資本的投資經(jīng)理也一再建議他不必把力氣花在大佬們已經(jīng)占位的生鮮采購的源頭，應(yīng)該圍繞配菜標(biāo)準(zhǔn)化這一特點(diǎn)做好相關(guān)工作，并認(rèn)為這才是***位的。

得到投資機(jī)構(gòu)的意見和建議，是微天使聯(lián)盟幫助創(chuàng)業(yè)者及時(shí)獲得投與不投的反饋的***一步。正如要把大象放進(jìn)冰箱總共分三步一樣，微天使聯(lián)盟對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的幫助，也總共分三步。***步：在線上平臺(tái)“創(chuàng)客加速器”（www.jiasujiqi.com）中把有微天使點(diǎn)評(píng)并紛紛看好的項(xiàng)目遴選出來；第二步：為項(xiàng)目包裝，完成創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的私人定制；第三步：促成創(chuàng)業(yè)者與投資人見面，獲得投資人的意見和建議。現(xiàn)在看來“媽媽來了”和投資意向之間只有一步之遙。據(jù)了解，該項(xiàng)目注冊(cè)登錄“創(chuàng)客加速器”至今僅半個(gè)月時(shí)間，如果能通過此次路演達(dá)成融資目標(biāo)，總過程將不到一個(gè)月，有望成為融資最快的項(xiàng)目。

本次路演的另一個(gè)項(xiàng)目“VR夢(mèng)工廠”，是當(dāng)天獲得投資人意見和建議最多的項(xiàng)目。項(xiàng)目是一個(gè)虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)孵化平臺(tái)，提供VR相關(guān)線上線下培訓(xùn)以及與VR相關(guān)的外包技術(shù)服務(wù)。通過一個(gè)頭盔就能實(shí)現(xiàn)現(xiàn)實(shí)和虛擬的對(duì)接，這是創(chuàng)始人李云飛十分自豪的亮點(diǎn)，但他面面俱到的演講為時(shí)間所限，不得不中途退場(chǎng)。好在堅(jiān)果創(chuàng)投又把他叫了回來，提醒他下次進(jìn)行項(xiàng)目路演的時(shí)候要把整個(gè)BP中核心的東西摘出來，比如團(tuán)隊(duì)在主營(yíng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)方面的優(yōu)勢(shì)和能力等。風(fēng)云天使基金的投資經(jīng)理于翠翠更直接對(duì)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、融資計(jì)劃等項(xiàng)目痛點(diǎn)發(fā)表犀利點(diǎn)評(píng)。會(huì)后，她還特意對(duì)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)進(jìn)行深入的指導(dǎo)，多角度為項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，認(rèn)為創(chuàng)業(yè)初期不必求大求全，能專注做好其中一項(xiàng)反而效果更好。她還特別提醒創(chuàng)業(yè)者不要光停留在自己的空間，要特別留意競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，他們?cè)谧鍪裁矗麄冇卸嗝磸?qiáng)大的資源和背景優(yōu)勢(shì)，只有了解了這些，才能清晰定位自己的創(chuàng)業(yè)方向。

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圖二：風(fēng)云天使基金投資經(jīng)理于翠翠發(fā)表犀利點(diǎn)評(píng)

“街客”是作為今年首屆眾創(chuàng)杯中國(guó)?北京創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽的獲獎(jiǎng)項(xiàng)目來參加本次路演的，這是一個(gè)P2P旅游社交App，主要滿足用戶臨時(shí)、短途旅游的需求，旅行者可由當(dāng)?shù)厝?**，在目的地旅游和休閑。App提供基于LBS的街客選擇和路線推薦等功能。目前，關(guān)于街客App上線的報(bào)道已經(jīng)見諸于媒體。該團(tuán)隊(duì)實(shí)力雄厚，創(chuàng)始人劉復(fù)利曾長(zhǎng)期就職于電信和互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)，牽頭籌備了中國(guó)通信學(xué)會(huì)智慧城市專家委員會(huì)和大數(shù)據(jù)專家委員會(huì)，并參與原信息產(chǎn)業(yè)部“十二五”計(jì)劃預(yù)研工作，是工業(yè)和信息化部無線城市調(diào)研組成員，從體制內(nèi)出來創(chuàng)業(yè)也是因?yàn)槎嗄甑姆e累； CTO石東海具有8年的移動(dòng)終端技術(shù)研發(fā)項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn)；曾任攜程旅行網(wǎng)北美旅游產(chǎn)品總監(jiān)、業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)的街客COO安平有12年的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)；全面對(duì)產(chǎn)品負(fù)責(zé)的CPO于越曾先后供職于世紀(jì)佳緣和上海百度。豪華創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)所共有的另外一個(gè)身份就是旅游達(dá)人，共同擁有以互聯(lián)網(wǎng)促進(jìn)旅游行業(yè)發(fā)展的夢(mèng)想。

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圖三：街客項(xiàng)目創(chuàng)始人劉復(fù)利進(jìn)行路演

此外，參加本次路演的項(xiàng)目云智是一個(gè)輕量級(jí)的企業(yè)管理軟件，它通過IM自定義消息的方式來實(shí)現(xiàn)企業(yè)管理流程的自由定制，主要針對(duì)員工人數(shù)在10~100人的中小企業(yè)。于翠翠建議要從行業(yè)“前輩”的失敗中汲取教訓(xùn)，加強(qiáng)產(chǎn)品細(xì)分，提高核心競(jìng)爭(zhēng)力。

云教授是一個(gè)面向高校的授課和考試平臺(tái)。教師只需要一臺(tái)電腦+一支點(diǎn)陣數(shù)碼筆，就可以把課程PPT+板書+聲音錄下來，存儲(chǔ)到云端，隨時(shí)開放給學(xué)生；學(xué)生考試也可通過該套系統(tǒng)使用電子試卷在線答題。項(xiàng)目創(chuàng)始人認(rèn)為項(xiàng)目的銷售優(yōu)勢(shì)是依托第三方的高校渠道，對(duì)此，春曉資本表示了擔(dān)憂。

機(jī)智股票是個(gè)已盈利項(xiàng)目，它的程序化交易軟件專注于老百姓股票投資服務(wù)，主要為老百姓提供一套省時(shí)、省力、克服人性弱點(diǎn)的股票智能化交易系統(tǒng)。對(duì)于這個(gè)項(xiàng)目，風(fēng)云天使基金和中國(guó)風(fēng)投表示，股民的痛點(diǎn)需求是希望穩(wěn)賺不賠，期望機(jī)智股票能夠深入開發(fā)并嘗試對(duì)交易結(jié)果負(fù)責(zé)。

本次路演中超過半數(shù)的項(xiàng)目均為B2B項(xiàng)目，這些項(xiàng)目相對(duì)來說產(chǎn)品思路較為成熟，并已經(jīng)經(jīng)過一段時(shí)間的市場(chǎng)驗(yàn)證和試錯(cuò)，美中不足的是“參加路演的項(xiàng)目，演講人多半臨場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)不足，往往不能把項(xiàng)目的核心價(jià)值準(zhǔn)確地傳達(dá)給投資人。”微天使聯(lián)盟副秘書長(zhǎng)、北京創(chuàng)客網(wǎng)絡(luò)科技有限公司COO趙磊在總結(jié)經(jīng)驗(yàn)時(shí)表示，“微天使聯(lián)盟要加強(qiáng)第二步驟的工作，在幫助項(xiàng)目完成商業(yè)計(jì)劃書私人定制的同時(shí)，要與項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)一道加大對(duì)項(xiàng)目的深度梳理和路演培訓(xùn)。只有把項(xiàng)目特點(diǎn)完全呈現(xiàn)給投資人，才能將微天使的力量真正體現(xiàn)出來，這也是微天使聯(lián)盟的真正意義所在。”